こんにちは、コメじゅです。
暑いせいなのか、ただ怠惰になっているのか夕食が作りがメンドクサイ…困った。
本当に体の調子が悪いのなら、レトルトなどのレンジてチンする料理にするのだけれど、そこまでではない。ならちゃんと作れ！ともう一人の私が私を責める。
でも、作りたくなーい。
で、この海鮮丼風。
スーパーでパックに入っていたお刺身を酢飯に乗せて、インスタントの味噌汁と作り置きしていた漬物を添えて。
お刺身パックに入っていた小菊とシソのお陰でなんとな～く素敵に見えるという効果。
なんということでしょう、ちょっと高級っぽい？
体調がよろしくないときには洗い物もしたくないので、今回は、お皿や丼ぶりを使っただけでもいいんじゃないかな？（自己弁護中）
ありがたいことには、夫には好評（海がそんなに遠くないので、地元のスーパーのお刺身の鮮度がとても良い）
いつもいつも食事の献立を考えてるのは疲れてしまう。
栄養バランスを考えつつ、もっと手抜き料理を考えなければ！（めっちゃ頭を使ってる時点でもう手抜きではないのでは？それ疲れない？と自分にツッコミをいれつつ）
考えてみれば、母親は私の年齢の時には祖父母も入れて7人分の食事を作っていたので、ほんとうに頭が下がります。仕事をしつつ年寄りと子供の料理別に作っていたことが驚き。
そして、今のコロナ禍での子育て中のママさんたちの大変さは私の想像を超えるはず。
もっともっと家事が楽になればいいなぁと思います。手を抜けるところはどんどん抜いて欲しい。それを許せる世間や社会であって欲しいな。私の親世代からまだそれほど変化はないのかも。もっと加速して欲しいなぁ。
時間の余裕は心の余裕。
せっかく今生きてるのだから楽しく過ごしたいもん。
料理の手抜きの罪悪感も手放そう、私。自分にやさしく、みんなに優しく。
お読みいただきありがとうございました。
